domingo, 23 de febrero de 2014

UN DÍA EN LA BODEGA GRIFOLL DECLARA


 

 
Esta semana Toni, David, Estela y Xavi han visitado la bodega Grifoll Declara. Ubicada en el municipio de El Molar, en el Priorato (Tarragona).
Hace ya un tiempo os presentábamos uno de sus productos. Un vino tinto joven D.O.Montsant elaborado con tres variedades de uva (70% garnacha negra, 20% mazuela y 10% Syrah). El Gos es el nombre del vino al que nos referimos. ¿Recuerdas? 
Ésta es una bodega familiar que hasta el 2001 comercializaba todos sus vinos a granel y que actualmente exporta fuera de España una buena parte de su producción.
Pasamos un día maravilloso con Roger Grifoll, el propietario de la empresa y con su familia. A parte de enseñarnos la bodega y los viñedos, catamos los vinos que ellos elaboran. "El gos", "Tossals junior", "Tossals Selecció especial" y "Tossals Expresió" (D.O. Montsant) y "Predicat" (D.O.Q. Priorat). Todos ellos los podéis encontrar en nuestra tienda. Són incleíbles y 100% recomendables.