El viernes, 15 de febrero, pudimos descubrir qué es "Tarda
d´astronomia a l´observatori de Caves Nadal".
Es la oportunidad de poder disfrutar de una tarde llena de
magia de la mano de dos físicos, profesores de universidad, que te sumergen en
el maravilloso mundo de la astronomía. Consta de una previa explicación teórica
dentro de la "cava" situada veinte metros bajo tierra. Después se
hace una observación de los cráteres de la luna en cuarto creciente y de otros
cuerpos estelares, con la ayuda de un potente telescopio (de 30 centímetros de
diámetro), desde los viñedos de Caves Nadal. Eso sí, todo amenizado con
productos Nadal. Se empieza por el cava "Salvatge Rosé Brut Gran Reserva
2010" , a la llegada y se acaba con el vino dulce "Nadal 1510 Verema
Tardana" y la coca durante el
tiempo que estamos en el observatorio.
Esta sólo es una de tantas
actividades que Caves Nadal realiza a lo largo del año en su finca. Cada una de
ellas con su encanto pero la más importante, sin duda, seria "Tastos i
maridatges" (Catas y maridajes). Jornada
enogastronómica donde se pueden degustar exquisitos productos acompañados de
los cavas, vinos blancos nobles de Nadal y balsámicos de cosecha propia.
Montse.
Montse.
